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CORSO BASE

PROGRAMMA CORSO

 

TECNICHE DI DOSAGGIO: FREE POURING E GIGGER

-TECNICHE DI LAVORO: METODO CLASSICO E AMERICAN BAR

-TECNICHE DI VERSAGGIO

-ILLUSTRAZIONE DELL’AREA BAR , DEL MATERIALE E ATTREZZATURA DI LAVORO

-ORGANIZZAZIONE E ALLESTIMENTO BAR

-SPIEGAZIONE MECEOLOGICA DEI PRODOTTI

-TECNICHE DI MESCITA DEI DRINK

-ANALISI E PREPARAZIONE DEI DRINK

-ANALISI SULL’ACCOGLIENZA E INTRATTENIMENTO DEI CLIENTI

-ILLUSTRAZIONE SUI TAGLI FRUTTA E DECORAZIONI

-ANALISI SUL COSTO DI PRODUZIONE DEL DRINK

-CORSO DI SPILLATURA SULLA BIRRA, CON DEGUSTAZIONE

 

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INFO CORSO BASE

CARATTERISTICHE: TECNICHE , PRATICHE E TEORICHE

REQUISITI RICHIESTI : NESSUNO

-DURATA: 48 ORE

-ORARI pomeridiani : lunedì ,martedì, giovedì dalle 13:00 alle 17:00 (gli orari possono subire variazioni)

-MATERIALE: QUADERNO PER APPUNTI

-RICONOSCIMENTI :ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE

-sede dei corsi: Mago di Oz – Torino

-orari segreteria :11:00 alle 17:00

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€ 600 + IVA

Se non hai esperienza non ti preoccupare.

Impara le tecniche, usa i prodotti e i materiali, stupisci gli altri con la preparazione di ricette internazionali e non; in poche parole entra nel mondo del bere miscelato e trasforma la tua passione nel lavoro più bello del mondo!

Potrai seguire il nostro corso base e se lo vorrai potrai proseguire accedendo gli altri corsi. Questo ti consentirà di diventare un vero barman professionista!

Anche durante il corso base avrai da subito la possibilità di imparare operando dietro un vero banco bar utilizzando unicamente attrezzatura professionale! Successivamente potrai sfruttare i corsi di aggiornamento da noi proposti in modo da essere sempre al passo con le nuove tendenze e tecniche lavorative.

La scuola di barman Master barman Torino è a tua completa disposizione per valutare il tuo attuale livello di preparazione in modo da trovare il corso giusto in cui inserirti. Puoi chiamarci anche solo per avere gratuitamente tute le informazioni di cui hai bisogno!

Scuola Barman Torino Master Barman, Contattaci!
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